Priporočena 2019

Izbira Urednika

Navodila za šivanje Pokrovček iz usnja iz usnja
Recepcija za žar Kromirane sladoled kroglice s kremo au čokolado
9 nasvetov za brezhibne noge in noge Tesne, tanke, lepe noge

Recepcija avokado mango verrine z dimljenim lososom

Avocado-Smoothie mit Mango und Banane (Marec 2019).

Anonim

Eden izmed najljubših začetnikov Antonia in Benedicta je Verrine. Verrines so izvirno iz Francije, beseda je sestavljena iz "verre" (stekla) in "terrina" (pate) skupaj. Ali je krepko kot zagon ali sladek kot zaključek: enostavno se ga ne moreš znebiti!

sestavine

  • 2 zreli avokado
  • 1 mango
  • 1 rdeča čebula
  • 1 pomladna čebula
  • 1 kup koriandra
  • 2 limete
  • 1 čili poper
  • 50 ml rjavi rum
  • Sol, poper, olivno olje
  • 250 g ricotta
  • nekaj meta
  • 1 apna
  • dimljeni losos
  • 1 limona

priprava

$config[ads_text] not found

Verrine sestavljajo štiri komponente. Začnite s solato: za to so kocke avokado in mangos zelo fino. Sesekljamo čebulo in koriander in zmešamo skupaj z avokado in mango v skledi. Dodajte sok apna.

Sok limete ne služi samo kot nosilec okusa, temveč tudi preprečuje, da bi se avokado obarvalo rjavo, in ko je solata vroča sveža, zelena barva. Poleg tega, odvisno od želene stopnje resnosti, sesekljan čilija. Vse se okusi z rumom, malo oljčnim oljem, soljo in poprom. Približno 1/3 te solate v drugi skledi in pire z mešalnikom.

Za smetano zmešajte ricotto s sesekljano minto in limetinim sokom in z malo soli. Sesajte losos na koščke in začnite z malo limoninega soka. Zdaj vzemite majhna vitka in plast drug za drugega. Tukaj določite vrstni red.

Vsi recepti receptorjev hrane so na voljo tukaj >>

Priljubljene Kategorije, Marec - 2019

Top