Priporočena 2019

Izbira Urednika

Canning Mirabelle Compote
Konzerviranje konzervansov: konzerviranje sadja, zelenjave in mesa
Christmas Advent koledar, da bi se sami

Recipe classic Königsberger Klopse z rižem

WS_How to cook German Food, Königsberger Klopse _food recipe collection (April 2019).

Anonim

Königsberger Klopse so rahlo kuhani v pivu z mesno juho in kisom. Potem je kuhana začinjena omaka s kapri. V tem receptu lahko najdete vse sestavine in priprave.

Königsberger Klopse z rižem

Čas priprave: približno 1 ura

Sestavine (za 4 obroke)

  • 1 roll (od prejšnjega dne)
  • 600 g mešano kramp
  • 1 jajce
  • soli
  • Pepper (mlin)
  • 1, 5 litra juhe
  • 1

    $config[ads_text] not found

    Glavni tečaj je popoln, manjka samo nebesni sladica. Tukaj boste našli najboljše recepte za sladice!

    majhen kiselj

  • 60 g masla
  • 60 g moke
  • 3 žlice kapre
  • približno 5 žlic smetane

priprava

  1. Potopite zvitke v vodi 15-20 minut, nato pa dobro stresajte in rešite.
  2. Klado postavite v skledo, ga gnetite z namočenim kruhom, jajcem in približno 1 čajno žličko soli in poprom.
  3. Brot s kremo kisa v velikem, širokem krožniku, da zavre. Iz mletega mesnega testa z navlaženimi rokami naredite 12 cm. Dodajte v bujon in pustite, da se simulira približno 20 minut pri nizki toploti. Dvignite mesne kroglice, premešajte mešanico in izmerite 1 l piva.
  4. Maslo segrejte v srednji ponvi, prahu z moko in sauté do zlate rumene barve med mešanjem. Postopoma dodajte izmerjeno juho med mešanjem z mehčkom in jo med mešanjem segrejete do vrenja. Dodajte kapre, kuhajte omako približno 15 minut.
  5. Dodajte mesne kroglice v omako in pustite, da je strma približno 5 minut. Mešajte v smetani. Sezona po okusu. Postrezite z rižem.

Priljubljene Kategorije, April - 2019

Top