Priporočena 2019

Izbira Urednika

Nasveti in vaje Pravilna drža: najboljši nasveti in vaje
Recept za torte Bühler Plum Dumpling
Lahka predjed iz špargla carpaccio z govejim gobcem

Recept ideja burrata s tuna tuna

Patate ripiene con formaggio filante RICETTA FACILE (April 2019).

Anonim

Ima več okusov! Naredite fino sveže filete tunov, spomladanske čebule in semena šipek z čudovito svežo poletno solato, ki jo postrežejo s kremno burrato in pikantnim korijanderjem.

Recept za burrata s korijanderom

Sestavine za 4-6 obrokov

Za zabavo

  • 100 g listov koriandra (približno sesekljan)
  • 15 g razpisne rakete
  • 1-2 svežih česnovih lističev (narezanih)
  • 30 g krav prašičev
  • približno 150 ml oljčnega olja
  • Sol, poper (mleta)
  • 1 čopič limoninega soka

prav tako

$config[ads_text] not found
  • 4 burrata ali bivolja mozzarella (približno 125 g)
  • 1/2 čajna žlička semen kositra
  • nekaj abrazije 1 organske limone
  • 4 Roti (TK, indijski pletenec, azijska trgovina)
  • nekaj rastlinskega olja

priprava

  1. Ne mešajte koriandra, rakete, česna in pinjol v mešalniku, dodajte olje. Začinite s soljo, poprom in sokom.
  2. Razporedi Burrata v delih na nekaj ljubezni. Sezono z zdrobljenimi semeni komorčka in limoninimi lupinami (po okusu). Roast Roti, kot je usmerjeno in služijo

Recept za tartare tune z jaškom

Sestavine za 4-6 obrokov

Za tatar

  • 300-400 g filet tune (majhne kocke)
  • 2 fino mleti čebuli (tanke obročke)
  • 1/2 čajna žlička wasabi (pasta)
  • 2 tbsp semen granat
  • 1 peščica koriandrskih listov (sesekljan)
  • 50 ml oljčnega olja
  • približno 50 ml sojine omake (svetloba) in ponzusoße (AsiaLaden)
  • 1 kos ingverja (olupljen, nariban)

prav tako

  • okoli 4 rastlinskega olja Papadams (Ind., Fladen, AsiaLaden)

priprava

  1. Mešajte tuna, pomladanska čebula, pršabi, semena granat in cilantro. Dodajte olje, sezono po okusu s sojo, omako in ingverjem.
  2. Pečemo papadam po naročilu. Postrezite s tartare.

Priljubljene Kategorije, April - 2019

Top