Priporočena 2019

Izbira Urednika

Natečaj fotografije Najlepše slike mačk
Pletilni pulover v slogu Laura Biagiotti
Izdelava korenja Prav vse o korenju

Pečemo slive s sladko kvasovkami

Anonim

Kaj bi lahko bilo boljše od slastnega drevesa s sladkimi pecivji? S to odlično idejo recepta lahko ustvarite pravi užitek v nečem.

Za približno 5 kozarcev (po 370 ml vsake) in 10 zvitkov

  • 3 kg sliv
  • 500 g rjavega surovega trsnega sladkorja
  • 200 ml slivnega žganja (npr. Slivovitz)
  • 2 cimet palice
  • 2 zvezdni janež
  • 2 vanilije
  • 1 testo za kvasovke iz osnovnega recepta
  • 1 jajčni rumenjak
  • 1 žlico mleka
  • 2 žlici toča s sladkorjem

priprava

$config[ads_text] not found
  1. Izlijete slive, polovico, kamen. Postavite v veliko ponev s sladkorjem, šljivovico, cimetom in zvezdastim janežem. Rezila vanilije narezajte po dolžini in jih očistite. Dodajte podpornike in pith. Vse skupaj zmešajte. Nato pustite, da se nežno segreje približno 2 1/2 ure, med mešanjem. Odstranite vanilije, napolnite omako v pripravljene kozarce in takoj zaprite.
  2. Spet zgnetemo testo, razdelimo na 10 kosov in obliko v "zanke" ali mini pigtails. Naj bo počitek na pladnju, pokritem s papirjem za peko približno 15 minut. Mikujemo rumenjake in mleko, z njimi krtačo. Potresemo s točo sladkorja. Pečemo v pečici (180 stopinj, sredina) 12-15 minut. Uživajte v slamnem jamu.

Preizkusite naš recept za popolno slive torto >>

Priljubljene Kategorije, Januar - 2019

Top